BKP Gelar Lomba Menu Beragam Gizi
Portalriau.com-BAGANSIAPIAPI - Badan Ketahanan Pangan (BKP) Rokan Hilir menggelar lomba cipta menu beragam bergizi seimbang dan aman (B2SA) yang berbasis sumber daya pangan lokal tingkat Kab Rohil 2013, lomba gizi yang bekerjasama dengan tim PKK Rohil ini dilaksanakan di gedung Serba Guna Bagansiapiapi, Selasa (10/12).
Acara loba gizi ini dibuka langsung oleh Asisten II bidang pembagunan dan Ekonomi. H Hasrial SE. MSi, turut didampingi Kepala BKP Rokan Hilir, Drs H Surya Arfan MSi, dan Kepala BKP Propinisi Riau yang diwakili oleh. Jompak Sitompul.
Dalam sambutannya, H Hasrial mengatakan, meningkatkan dalam pemanfaatan pentingnya sumber gizi bagi keluarga sangat di perlukan, selain beras semua menu yang bergizi dapat mendorong kreativitas manusia, sehingga dalam memilih dan menentukan menu makanan dalam memenuhi gizi setiap keluarga bisa di lakukan.
"Selain itu sudah saatnya dikembangkan menu B2SA dengan harga murah sehingga dapat dijangkau oleh masyarakat, terutama terhadap menu yang bergizi. Dan apa yang kita buat hari ini Semoga bermanfaat bagi kita semua,"bebernya..
Sementara itu, Ketua tim PKK Rokan Hilir, Hj. Wan Mardiana Suyatno, menyatakan lomba menu B2SA ini merupkan program nasional yang harus dilaksanakan secara berjenjang mulai dari tingkat Kecamatan hingga sampai ketingkat Kabupaten hingga nasional nantinya.
"Maka dengan digelarnya lomba B2SA ini dapat membangun budaya masyarakat khususnya kaum ibu untuk mekonsumsi aneka menu B2SA sebagai sumebr protein dan karbohidrat tubuh,"ungkapnya.
Namun, jelasnya. karena tidak ada satupun makanan yang mengandung gizi yang lengkap dalam meningkatkan kreaktipitas dalam tubuh, maka menyusun dan menciptakan menu B2SA dengan menggunakan mengunakansumber pangan lokal,"maka dengan Mengkonsumsi makanan beragam menimbulkan tumbuh selera makan yang lebih baik,"timpalnya.
Usai acara tersebut dilakukan pengumuman pemenang lomba yang dinilai dari dewan juri berpengalaman sehingga juara I diperoleh oleh tim penggerak PKK kecamatan Rimba Melintang.(anto)
