DKP Bengkalis Juara Lomba Menu Serba Ikan Tingkat Provinsi Riau
BENGKALIS – Sebuah prestasi kembali diraih Dinas Perikanan dan Kelautan (DKP) Kabupaten Bengkalis. Meskipun belum menjadi yang terbaik, namun Satuan Kerja Perangkat Daerah yang dipimpim H Amril Fakhri ini cukup membanggakan.
Betapa tidak, pada ajang lomba menu Lomba Menu Serba Ikan tingkat Provinsi Riau yang dilaksanakan Kamis (27/8/2015) di Pekanbaru dan diikuti 11 kabupaten/kota tersebut, DKP Bengkalis berhasil menyabet tiga penghargaan.
Kata Amril, adapun ketiga gelar yang diperoleh DKP pada acara yang dibuka Pelaksana Tugas Gubernur Riau (Plt Gubri) H Arsyadjuliandi Rachman itu Juara II untuk kategori Menu Keluarga. Sedangkan dua juara lainnya adalah untuk Menu Balita dan Menu Kudapan.
“Untuk kedua kategori terakhir, DKP Bengkalis masing-masing meraih Juara III,” jelas Amril, Kamis petang dari Pekanbaru. Dijelaskannya, keikutsertaan DKP Bengkalis pada lomba tersebut bekerjasama dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten Bengkalis.
Pada lomba yang ditaja dalam rangka mensosialisasikan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) oleh Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Riau itu, jelas Amril, DKP memang menyuguhkan hidangan serba ikan untuk Menu Keluarga, Balita dan Kudapan yang disajikan secara inovatif dan kreatif.
Amril juga mengatakan, dalam lomba tersebut, selain Plt Gubri, dalam lomba yang mengusun tema Ikan Sumber Gizi Utama pada 1.000 Hari Pertama Kehidupan, Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Riau Ny Hj Sisilita Arsyadjuliandi Rachman, menyempatkan diri mengunjungi stand DKP Bengkalis.
Adapun beberapa menu yang ditampilkan DKP Bengkalis pada lomba tersebut, papar Amril, diantaranya Bubur Mutiara Lele, Kerabu Ikan Nila, Soup Bakso Ikan dan Bronkus Ikan Tenggiri. Sedangkan untuk minumannya, diantaranya Setup Tematu.(mpr/sya)
